Постни пълнени чушки с шарен боб и орехи
Posne punjene paprike sa šarenim pasuljem i orasima
gotvach.bg»Рецепти»Зеленчукови ястия»Пълнени Чушки»Постни пълнени чушки с шарен боб и орехи

Постни пълнени чушки с шарен боб и орехи

Тодоринка БернардоваТодоринка Бернардова
Иноватор
2061k4982k1
Постни пълнени чушки с шарен боб и орехи
Снимка: Тодоринка Бернардова
1 / 2
28/11/2022
Любими
Сготви
Добави
Докладвай
Приготвяне
80 мин.
Готвене
30 мин.
Общо
110 мин.
Порции
4
"Как ви звучат тези постни пълнени чушки с шарен боб и орехи? На нас направо ни пристърга коремчето"

Необходими Продукти

* мерки и количества

Начин на приготвяне

Шареният боб се накисва от вечерта в студена вода.

На другия ден водата се излива и се налага чиста вода да покрие боба. Кипва се и водата пак се излива. Отново се налива вода да покрие боба.

Като заври, се намалява котлона и се вари до пълно сваряване. Чушките се изчистват от семената и се надупчват с остър нож на няколко места.

Лукът се нарязва на ситно и се запържва в олиото.

Свареният боб се отцежда в гевгир и се прибавя към лука.

Поръсва се сол, пушен пипер, и джоджен. Добавят се смените орехи. Разбърква се добре.

Пълнят се чушките със сместа и се потапя отвора в брашно.

Нареждат се в подходяща тавичка и се поливат с олио постните пълнени чушки.

Запичат се постни пълнени чушки с шарен боб и орехи в предварително загрята фурна на 180°C около 20-30 мин

Facebook
Любими
Twitter
Pinterest

Рейтинг

5
52
40
30
20
10
Дай твоята оценка: