Начин на приготвяне
Нарязвам картофите на кубчета и ги слагам в тавата, като си оставям 2-3 картофа за да настържа по-късно.
След това в голяма купа слагам яйцата, киселото мляко, нарязаните кренвирши, настърганото сирене, малко олио и тук настъргвам и останалите 2 картофа.
Малко сол, ако сиренето е много солено, не слагам сол.
Разбърквам всичко добре и заливам нарязаните картофи в тавата.
Слагам още малко олио отгоре и пека огретена около 40-50 минути на 200 °C.
Огретен с кренвирши и настъргани картофи е апетитна домашна рецепта, която всеки неошлайфан кулинар може да приготви.
Коментари