Начин на приготвяне
Спанакът се пуска в сгорещен тиган с 1-2 с.л. зехтин, докато спихне.
Крема сиренето се смесва заедно с млякото и маслото. Овкусява се с черния пипер и солта. Добавя се към спанака.
Бърка се непрекъснато, до получаването на сос.
Пастата се вари ал денте според указанията на опаковката. Отцежда се и се прибавя към соса. Разбърква се много внимателно.
