Пилешка супа с ориз и картофи
Pileća supa sa pirinčem i krompirom
gotvach.bg»Рецепти»Супи»Чорби и супи»Пилешка Супа»Пилешка супа с ориз и картофи

Пилешка супа с ориз и картофи

m0nkaam0nkaa
Новак
340533
Пилешка супа с ориз и картофи
Снимка: m0nkaa
1 / 2
06/12/2022
Любими
Сготви
Добави
Докладвай
Приготвяне
40 мин.
Готвене
30 мин.
Общо
70 мин.
Порции
4
"Пилешка супа с ориз и картофи, с която никой няма да остане гладен."

Необходими Продукти

  • пилешки бутчета - 2 (+ гръбната част)
  • картофи - 4 средно големи
  • моркови - 1
  • чушки - 1 червена, но не люта
  • лук - 1 глава
  • ориз - 2 с.л.
  • кисело мляко - 3 с.л.
  • олио - 2 с.л.
  • жълтък
  • сол
  • магданоз
* мерки и количества

Начин на приготвяне

Сварете пилешките бутчета. Обезкостете и нарежете (накъсайте) на малки парченца. ЗАПАЗЕТЕ бульона!

Вземете тенджера, в която ще приготвяте пилешката супа. Сложете в нея олиото и на лек огън задушете лука, като след това добавите моркова, който предварително сте настъргали на едро стъргало!

Добавете след малко и червената чушка, която е нарязана на ситно.

Идва ред и на бульона - сложете го, след като сте задушили всички зеленчуци и веднага след него добавете месото.

Ако бульонъ е малко, добавете вода.

Оставете малко всичко да си поври заедно.

Нарежете картофите на малки кубчета и ги прибавете в ароматната пилешка супа.

Когато са почти готови, добавете ориза и изчакайте той да се свари!

Аз лично, когато я изключих, я подправих със сол, магданоз и малко лющян (пресен).

За застройката сложете в купичка 1 жълтък, добавете киселото мляко и разбъркайте до хомогенна смес. Вземете с черпак малко от супата и добавете към сместа, пак разбъркайте, добавете втори черпак и отново разбъркайте.

Добавете застройката към пилешката супа бавно и ако е възможно в това време, разбърквайте!

Пилешка супа с ориз и картофи, с която никой няма да остане гладен.

Facebook
Любими
Twitter
Pinterest

Рейтинг

5
52
40
30
20
10
Дай твоята оценка: