Палачинки, пълнени със зарзават

ДораДораНовак
04/05/2009
"Кой смее да твърди, че палачинките са скучни?"
Приготвяне15 мин.
Готвене30 мин.
Общо45 мин.
Порции4-6
Сготви+1 точка
1 Потребител сготви тази рецепта
  • Преглеждания общо6 687
  • Преглеждания за месеца38
  • Преглеждания за седмицата5
  • Рейтинг4.8 от 5
  • Сготвена1

Необходими Съставки

* мерки и количества

Начин на приготвяне

Морковите се измиват много добре и настъргват на едро. Картофите и тиквичките се обелват и настъргват на едро. Взема се тиган с похлупак, където на дъното се налива 100 мл. мазнина и се слага 1 ч.л. сол. Добавят се настърганите зеленчуци и сиренето, след което се слагат на загрят котлон да се задушат за 10 минути под капак.

Във всяка палачинка се слага по 1 с.л. от плънката. Палачинките се загъват като най - напред се прегъват леко двата края навътре и след това се навива на руло. Взема се тавичка за печене. Вътре се подреждат навитите палачинки. Отгоре се поливат с разбитото заедно с яйце мляко. Най отгоре се налива олиото.

Ястието се пече на 200 градуса докато зарозовее отгоре.

Рейтинг

5 4
4 1
3 0
2 0
1 0
Дай твоята оценка:

Коментари

Изпрати

Бъди първият, който ще напише коментар