Сос Арабиата

Maria  TonchevaMaria Toncheva
Новак
6301k3k
Сос Арабиата1 / 2
23/09/2021
Любими
Сготви
Добави
Докладвай
Приготвяне
15 мин.
Готвене
25 мин.
Общо
40 мин.
"Изпитана рецепта за традиционния сос Арабиата, с който пастата е пленяващо вкусна"

Необходими Продукти

  • зехтин - 3 с.л.
  • лук - 1 ч.ч., нарязан
  • чесън - 4 скилидки, на ситно
  • червено вино - 1 ч.ч.
  • захар - 1 с.л.
  • босилек - 1 с.л.,
  • чили - 1 ч.л., на прах
  • доматено пюре - 2 с.л.
  • лимонов сок - 1 с.л.
  • домати - 800 г, белени, от консерва
  • магданоз - 2 с.л., на ситно
  • черен пипер - на вкус
  • сол - на вкус
* мерки и количества

Начин на приготвяне

Лукът и чесънът се запържват.

Прибавя се виното, захарта, чилито, босилекът, доматеното пюре, разбито в малко вода, накълцаните домати.

Овкусява се със солта и черния пипер нашият вкусен доматен сос.

Оставя се да къкри около 20-25 мин, на тих огън.

Накрая се добавя магданоз към соса за паста.

Перфектен за спагети е този сос Арабиата.

Facebook
Любими
Twitter
Pinterest

Рейтинг

5
52
40
30
20
10
Дай твоята оценка: