Gotvach.bg»Рецепти»Паста»Паста ротини със спанак и крема сирене

Паста ротини със спанак и крема сирене

Виктория КонстантиноваВиктория Константинова
Мастър Шеф
5355k1k3k3
Паста ротини със спанак и крема сирене2 / 2
22/01/2023
Любими
Сготви
Добави
Докладвай
Приготвяне
15 мин.
Готвене
20 мин.
Общо
35 мин.
Порции
3
"Насладете се на порция вкусна и ароматна паста с крема сирене и спанак"

Необходими Продукти

  • паста ротини - 400 г
  • масло - 1 с.л.
  • олио
  • крема сирене - 125 г
  • готварска сметана - 300 мл
  • спанак - 200 г
  • чесън - 3 скилидки
  • черен пипер
  • бульон - 1 ч.л. на прах
  • сол
* мерки и количества

Начин на приготвяне

Крема сиренето се оставя извън хладилник, за да бъде на стайна температура.

В тенджера се сипва вода. Слага се на котлона до завиране. Изсипва се пастата и се вари според указанията на опаковката, като системно се разбърква, за да не залепне.

Отцежда се и се измива със студена вода. Оставя се да се отцеди добре.

Спанакът се измива и се нарязва на лентички. Чесънът се обелва и пресира.

В тиган се слагат маслото и малко олио. Добавя се крема сиренето, като се разчупва с бъркалката.

Добавя се сметаната и се разбърква добре до получаване на кремообразна и хомогенна смес. Овкусява се с черен пипер и бульон. Ако е необходимо, се добавя още сол.

Добавят се спанакът и чесънът. Разбърква се. Достатъчно е спанакът да смали обема си и да не се пресготвя, за да запази част от полезните си качества.

Отцедената паста се изсипва в тигана и се разбърква.

Насладете се на порция паста ротини със крема сирене и спанак.

Facebook
Любими
Twitter
Pinterest

Рейтинг

5
51
40
30
20
10
Дай твоята оценка: