Gotvach.bg»Рецепти»Супи»Чорби и супи»Гъбена Супа»Супа от гъби с готварска сметана

Супа от гъби с готварска сметана

silvana nedevasilvana nedeva
Новак
15603192
Супа от гъби с готварска сметана1 / 2
23/05/2014
Статистика
  • Преглеждания общо6 344
  • Преглеждания за месеца77
  • Преглеждания за седмицата11
  • Рейтинг3.7 от 5
Любими
Сготви
Добави
Докладвай
Приготвяне
15 мин.
Готвене
45 мин.
Общо
60 мин.
Порции
4

Необходими Продукти

  • гъби - 150 г
  • моркови - 1 бр.
  • лук - 1/2 глава
  • копър
  • магданоз
  • черен пипер
  • фиде - по желание
  • картофи - 1 средно голям
* мерки и количества

Начин на приготвяне

В тенджера задушавам накълцания на ситно лук с настъргания морков и нарязаните на дребно гъби с олио и малко вода около 15-20 минути на средно силен огън.

Доливаме около 1.5 л вода. След като заври супата, по желание настъргваме 1 среден картоф на едро ренде, посоляваме. 10 минути преди супата да е окончателно готова, по желание слагам фиде и половин връзка копър с малко магданоз.

Доваряваме и застройваме супата със 100-150 мл готварска сметана. Който иска може да сложи и 1 жълтък, разбит заедно със сметаната.

Facebook
Любими
Twitter
Pinterest

Рейтинг

3.7
50
42
31
20
10
Дай твоята оценка: