Сладоледена шарлота

Сладоледена шарлота

Teodora CekovaTeodora Cekova
Новак
7698832k
Сладоледена шарлота1 / 2
23/05/2014
Любими
Сготви
Добави
Докладвай
Приготвяне15 мин.
Общо15 мин.
Порции4
"Няма фризер в света, който да успее да опази непокътната тази Шарлота, която привлича всички като магнит"

Необходими Продукти

  • бишкоти - 200 г Савоярди
  • бренди - 1 с.л.
  • сладолед - 500 г ванилов
  • малини - 300 г (може и замразени)
  • захар - ¼ ч.ч.
  • лимонов сок - 1 и ½ ч.л.
  • сметана - ½ ч.ч. заквасена
  • малинов сироп - за поливане
* мерки и количества

Начин на приготвяне

В тортена форма подредете бишкотите на дъното и постените. Залейте ги с разтопения сладолед и ги напръскайте с брендито. За да се напоят бишкотите добре, оставете формата настрани за около 10 минути.

Малините пасирайте със захарта, лимоновия сок и 1 ч.ч. вода.

Сметаната я разбийте и ¾ от малиновото пюре го прибавете към нея. След това разбъркайте до гладък крем.

Налейте върху бишкотения пласт останалото малиново пюре и го покрийте с крема.

Загладете повърхността и сложете шарлотата във фризера. Когато поднасяте, всяко парче го поливайте с малинов сироп.

Рейтинг

5 0
4 1
3 0
2 0
1 0
Дай твоята оценка: