Начин на приготвяне
Лукът и чесънът се задушават в зехтина около 4 мин. Добавят се картофите около 3 мин.
Разбърква се добре и се оставя да къкри около 5 мин. Прибавя се краставицата за още 3 мин., след което се прибавя кресонът.
Сместа се пюрира до получаването на гладка смес. Връща се отново на котлона, долива се малко вода, добавя се зеленият фасул и се овкусява със солта и черния пипер.
