Начин на приготвяне
Първото, което правим, е да си нарежем свинското месо на хапки и да го поставим да се вари.
Периодично си премахваме пяната, с което добавяме солта, ситно нарязания лук и домата.
Почистваме си копривата и я измиваме с гореща вода.
Нарязваме готовата коприва на ситно и когато месото е почти готово, я прибавяме.
Оставяме да ври 20 минути и всичко това прехвърляме в тава, където добавяме измитият ориз и подправките.
Заливаме с бульона, а той трябва да покрие месото.
Ако не ни стига доливаме свинското с ориз с топла вода.
Поставяме във фурната и печем до готовност, но внимаваме свинско с ориз и коприва да остане сочно.
