gotvach.bg»Рецепти»Десерти»Сладкиши»Плодови Сладкиши»Пикантен плодов сладкиш със сушени плодове

Пикантен плодов сладкиш със сушени плодове

Нина НордНина Норд
Джедай
3062122k
Пикантен плодов сладкиш със сушени плодове1 / 2
28/05/2014
Любими
Сготви
Добави
Докладвай
Приготвяне
15 мин.
Готвене
100 мин.
Общо
115 мин.
Порции
8

Необходими Продукти

  • кайсии - 100 г сушени
  • смокини - 100 г сушени
  • сини сливи - 50 г сушени
  • фурми - 50 г
  • мед - 4 с.л.
  • коняк - 2 ч.л.
  • лимони - 1 бр.
  • брашно - 1 ч.ч.
  • мая - 20 г
  • прясно мляко - 3 с.л.
  • яйца - 1 бр.
  • масло - 3 с.л.
  • бадеми - 100 г
  • сол - 1 щипка
  • лют червен пипер - на върха на ножа
* мерки и количества

Начин на приготвяне

Лимонът се измива, настъргва се кората и се изцежда сокът. Почистените от костилките сушени плодове се режат на кубчета и се заливат със смес от затопления мед с коняк, лимоновата кора и лимоновия сок. Оставят се да престоят 2 часа.

От брашното, маята, 2 супени лъжици масло, яйцето, лютия червен пипер и солта се замесва тесто и се оставя за 30 минути да втаса.

След това в тестото се добавят сушените плодове със сиропа, добавят се накълцаните бадеми и всичко се смесва.

Тестото се слага в тава с хартия за печене и се пече 1 час на 180 градуса. Готовият сладкиш се намазва с останалото масло.

Facebook
Любими
Twitter
Pinterest

Рейтинг

5
56
40
30
20
10
Дай твоята оценка: