Gotvach.bg»Рецепти»Хляб»Пърленки»Пърленки на скара

Пърленки на скара

Rosi TrifonovaRosi Trifonova
Администратор
1k7k3228k
Пърленки на скара1 / 2
30/12/2010
Статистика
  • Преглеждания общо60 039
  • Преглеждания за месеца314
  • Преглеждания за седмицата32
  • Коментирана3 пъти
  • Рейтинг4.2 от 5
  • Сготвена3
Любими
Сготви
Добави
Докладвай
Приготвяне
30 мин.
Готвене
15 мин.
Общо
45 мин.
Порции
20 бр.
"Апетитни пърленки на скара, които ще превърнат всяко ястие в истински пир!"

Необходими Продукти

  • яйца - 1 бр.
  • кисело мляко - 400 гр. - 1 кофичка
  • сол - 1 с.л
  • захар - 1 ч.л.
  • мая - за хляб 20 гр. - половин кубче
  • сода бикарбонат - 1 щипка
  • олио - 3 с.л.
  • брашно - около 1/2 кг.
* мерки и количества

Начин на приготвяне

От изброените продукти се замесва средно меко, еластично тесто. Оставя се да втаса около половин час. От тестото се правят топки, които след това с намаслени ръце се изтъняват на тънки питки.

Пекат на на скара.

След като се изпекат се намазват с краве масло и се поръсват с шарена сол. Може също да се намажат с чесново или с някакво друго ароматно масло.

Забележка: Киселото мляко може да се замени наполовина с вода.

Изпичането става за около 3 - 4 мин. Бързи и лесни за приготвяне и много, много вкусни.

Facebook
Любими
Twitter
Pinterest

Рейтинг

4.2
57
48
32
21
10
Дай твоята оценка:

Коментари

Mimi
Mimi
Страхотни и стават много бързо! Пробвах ги с пълнозърнесто брашно и пак стават чудесни!
01.03.2014 23:50
Ivasil
Ivasil
Страхотни са наистина! Аз сложих в самото тесто няколко скилидки чесън и станаха много сполучливи.
28.03.2012 11:01
4
Милко
Милко
Много са хубави топли.
14.04.2011 23:33
1