Начин на приготвяне
В купа смесете брашното, бакпулвера и солта.
В отделна купа разбъркайте млякото, яйцето, захарта и олиото. Разбърквайте до пълното разтваряне на захарта.
Ягодите се смесват с 2 лъжици от сместа в брашното. Оставете ги за кратко да престоят.
Обединете сухата и течната смес и разбивайте до хомогенност. Прибавете и ягодите. Разбъркайте внимателно, за да не се смачкат.
Поставете хартиени формички във формата за мъфини и разпределете сместа.
Върху всеки мъфин сложете няколко парченца ягоди /които не са оваляни в брашно/.
Печете в предварително загрята на 180 градуса фурна до готовност. При мен станаха за 35 минути, но зависи от фурната.
Ако рецептата ти харесва, опитай и нашите боровинкови мъфини или виж как се правят бананови мъфини.
Коментари