Апетитно пиле с ориз

ioanaioana
Новак
53395521
Апетитно пиле с ориз
Снимка: Анонимен
1 / 9
05/07/2014
Любими
Сготви
Добави
Докладвай
Приготвяне
20 мин.
Готвене
50 мин.
Общо
70 мин.
Порции
4
"Сто рецепти за пиле с ориз имаме и всички до една са страхотни, а тази е от любимите ни"

Необходими Продукти

  • пилешки бутчета - 3 бр.
  • ориз - 1.5 ч.ч.
  • бульон - 1 кубче пилешки
  • олио - 3 - 4 с.л.
  • черен пипер
  • сол
* мерки и количества

Начин на приготвяне

Сложете леко подсолена вода в тенджера да кипне. Разделете бутчетата на плешка и долно бутче и ги сложете във врящата вода да се попарят за 10-15 минутки. Извадете ги и оставете настрана. Измийте ориза и отцедете водата му.

В тиган загрейте олиото и сложете ориза да се пържи, като бъркате непрекъснато. Пържете дотогава докато стане прозрачен и леко порозовее. Махнете от огъня и изсипете в подходяща за фурната тавичка. Добавете няколко зърна черен пипер или смлян на вкус и по желание. Наредете пилешкото отгоре. Сложете долната скара в тенджерата и поставете тавичката вътре.

Разредете кубчето пилешки бульон с 4 и 1/2 ч.ч. бульон в който е вряло пилето и залейте ориза.

Опитайте и ако е необходимо посолете. Включете фурната за 20 минути на 225 С, а след това на 30 минути на 200 С и допечете пилето с ориза.

Facebook
Любими
Twitter
Pinterest

Рейтинг

5
54
40
30
20
10
Дай твоята оценка: