Gotvach.bg»Рецепти»Сладка»Сладко от вишни с костилки

Сладко от вишни с костилки

Fat BertaFat Berta
Джедай
2k5k5019k
Сладко от вишни с костилки1 / 2
15/07/2014
Статистика
  • Преглеждания общо6 757
  • Преглеждания за месеца9
  • Преглеждания за седмицата0
  • Рейтинг5 от 5
Любими
Сготви
Добави
Докладвай
Приготвяне
15 мин.
Готвене
90 мин.
Общо
105 мин.
Порции
20
"Само на пръв поглед изглежда сложно - всъщност това сладко се приготвя много лесно и е много вкусно"

Необходими Продукти

  • вода - 1 и ½ ч.ч.
  • вишни - 1 кг
  • захар - 1200 г
* мерки и количества

Начин на приготвяне

Вишните се измиват и се набождат на няколко места с клечки за зъби. Вишните се поливат с вряла вода. След 2 минути вишните се отцеждат.

От чаша и половина вода и половината захар се сварява сироп. С горещия сироп се заливат вишните и се оставят за 3 часа. След това сладкото се вари на среден огън и щом кипне, се добавя останалата захар.

Вари се още 10 минути, като се маха пяната. Сваля се от огъня, покрива се с капак и се оставя за 3 часа.

Кипва се още веднъж, вари се 10 минути. В чисти сухи буркани се слагат само вишните. Сиропът се вари още 15 минути и се налива в бурканите, които се затварят.

Facebook
Любими
Twitter
Pinterest

Рейтинг

5
53
40
30
20
10
Дай твоята оценка: