Желе от малини и шоколад

ИларияИларияНовак1171205
25/07/2014
Приготвяне25 мин.
Готвене60 мин.
Общо85 мин.
Порции6
Сготви+1 точка
Бъди първият сготвил
  • Преглеждания общо501
  • Преглеждания за месеца2
  • Преглеждания за седмицата0
  • Рейтинг5 от 5

Необходими Съставки

* мерки и количества

Начин на приготвяне

Приготвя се желето от малини, като желатинът се накисва в 6 супени лъжици вода. Няколко малини се оставят за украса. Останалите се пасират.

Захарта се загрява на котлон с половин чаша вода. Добавя се накиснатият желатин, разтваря се, без да кипва и се налива в пюрето от малини. Разбърква се, охлажда се, добавя се ликьорът, разбърква се, разлива се в чаши или купички и се оставя в хладилника.

Приготвя се шоколадово желе, като желатинът се накисва в 8 супени лъжици вода. Шоколадът се начупва и се разтваря на водна баня. Загряват се 250 милилитра вода, без да се кипват.

Добавя се желатинът и тази смес се добавя към разтопения шоколад. Разбърква се и се охлажда. Върху малиновото желе се излива шоколадовото желе и се оставя да се стегне в хладилника за 2 часа. Сервира се, украсено с листенца мента и малини.

Рейтинг

5 3
4 0
3 0
2 0
1 0
Дай твоята оценка:

Коментари

Изпрати

Бъди първият, който ще напише коментар