Браунис с шамфъстък

IlariaIlaria
Мастър Шеф
2k2k3312k
Браунис с шамфъстък1 / 2
26/07/2014
Любими
Сготви
Добави
Докладвай
Приготвяне
25 мин.
Готвене
35 мин.
Общо
60 мин.
Порции
12 парчета

Необходими Продукти

  • шоколад - 150 г черен, начупен
  • масло - 225 г меко
  • брашно - 255 г самонабухващо
  • захар - 125 г
  • яйца - 4 бр., разбити
  • шамфъстък - 75 г натрошени
  • бял шоколад - 100 г натрошен
  • пудра захар - за поръсване
* мерки и количества

Начин на приготвяне

Намазнете леко 23-сантиметрова форма и я застелете с хартия за печене.

Разтопете черния шоколад с маслто на водна бяна, след това го охладете бавно, като леко разбърквате - може да сложите съда в купа със студена вода.

Смесете брашното със захарта. Разбийте яйцата в охладената шоколадов смес и добавете към сухите съставки. Добавете шамфъстъка и разтопения бял шоколад.

Прехвърлете сместа за брауни в подготвената тавичка, като може да я разпределите с помощта на шпатула по ъглите.

Изпечете браунито с шамфъстък в предварително загряна 180 градуса фурна за 30-35 минути. Оставете да изстине в изключената фурна за 20 минути.

След това извадете от формата и оставете да се охлади върху решетка. Поръсете с пудра захар и нарежете сладкиша на 12 парчета.

Facebook
Любими
Twitter
Pinterest

Рейтинг

4
50
41
30
20
10
Дай твоята оценка: