Сибирски рибник

Сибирски рибник

Марина НордМарина Норд
Готвач
3k2k275k
Сибирски рибник1 / 2
01/08/2014
Любими
Сготви
Добави
Докладвай
Приготвяне30 мин.
Готвене60 мин.
Общо90 мин.
Порции8
"Рибник се приготвя с тесто и много мерак - останалото са подробности, които ще намерите в тази рецепта"

Необходими Продукти

* мерки и количества

Продуктите, които подбрахме за теб

Начин на приготвяне

Маята се разтваря в малко от топлото мляко, добавя се малко от брашното и цялата захар. Оставя се на топло за 1 час и се добавя останалото брашно, мляко и две яйца.

Замесва се тесто и се разточват две кори, като едната е малко по-тънка. По-дебелата се слага в тава, намазана с мазнина, и се покрива със слой от тънко нарязаните сурови картофи.

Поръсват се с нарязаното на едро рибно филе, а отгоре се слага слой от нарязания на дребно лук. Всичко се напръсква с разтопено масло и се покрива с втората кора.

Тестото се защипва и се оставя на топло за 1 час. Намазва се с двете разбити яйца и се набожда на няколко места с вилица. Пече се 40 минути на 200 градуса.

Рейтинг

5 2
4 1
3 0
2 0
1 0
Дай твоята оценка: