Шоколадови бонбони
Chocolate Bonbons

Шоколадови бонбони

EfrosiaEfrosia
Джедай
9775k1127k
Шоколадови бонбони1 / 2
22/05/2010
Любими
Сготви
Добави
Докладвай
Приготвяне
25 мин.
Готвене
15 мин.
Общо
40 мин.
Порции
4
"Има нещо много лично в ръчно приготвените шоколадови бонбони!"

Необходими Продукти

  • яйца - 3 броя само жълтъците
  • масло - 125 грама
  • захар - 3/4 чаена чаша
  • какао - 3/4 супена лъжица
  • стафиди - 100 грама
  • портокалова кора - 3 - 4 супени лъжици ситно нарязана
  • ядки - 3 - 4 супени лъжици микс, запечени и смлени
  • ром - 2 супени лъжици
  • ядки - печени
  • шоколад - за овалване
  • кокос - стърготини за оваляне
* мерки и количества

Начин на приготвяне

Залейте стафидите с рома.

В съд с дебело дъно сложете на огъня маслото, жълтъците, захарта и какаото.

Нужно е сместа да се бърка интензивно и непрекъснато с тел, докато кипне.

Отстранява се от огъня и се разбърква с останалите продукти.

След като се охлади се оформят внимателно топчета, които се овалват в кокоса или ядките и настъргания шоколад.

Facebook
Любими
Twitter
Pinterest

Рейтинг

4.8
56
42
30
20
10
Дай твоята оценка: