Начин на приготвяне
За този уникален шоколадов кекс разтопете черния шоколад с маслото на водна баня и оставете леко да се охлади.
Прибавете заквасената сметана, захарта и яйцата едно по едно.
Сипете пресятото брашно с бакпулвера, какаото и солта и разбъркайте.
За пълнежа в друга купа смесете крема сиренето, захарта, яйцето и брашното.
Изсипете половината от шоколадовото тесто във форма за кекса, след това пълнеж и отгоре останалото тесто.
Печете кекса с шоколад и крема сирене в предварително загрята на 175° С фурна за около 40 минути.
