Начин на приготвяне
Сваряваме картофите и ги нареждаме във форма за мъфини.
Намазваме ги със зехтин и ги смачкваме с малка чашка.
Осоляваме и нанасяме пестото. После добавяме бекона, върху него крем фреша и моцарелата.
Печем картофите в предварително загрята фурна на 200 °C, докато моцарелата не придобие златист цвят.
Поръсваме смачкани картофки с накълцан магданоз. Да ви е много сладко!