Камби с моркови

IlariaIlaria
Мастър Шеф
2k2k3214k
Камби с моркови
Снимка: Monika Ivanova
1 / 2
01/10/2014
Любими
Сготви
Добави
Докладвай
Приготвяне
90 мин.
Готвене
20 мин.
Общо
110 мин.
Порции
20 буркана
"Вкусна туршия, която буквално се приготвя сама? Нямаме нужда от повече увещания, ще я опитаме!"

Необходими Продукти

* мерки и количества

Начин на приготвяне

Измийте камбите и ги почистете от дръжките и семената. Нарежете ги на парчета. Накъсайте карфиола на розички, нарежете целината и морковите на кръгчета.

Изсипете всички зеленчуци в подходящ съд и ги посипете със смесените сол и захар. Оставете да престоят така едно денонощие. След това смесете сока, който се е отделил с оцета.

Кипнете течността и още докато е гореща, залейте с нея зеленчуците, които предварително са наредени в буркани. Върху всеки буркан сипете по един пръст олио.

Покрийте бурканите с целофан, завържете с конец и дръжте на студено. Тази туршия не е необходимо да се претака.

Facebook
Любими
Twitter
Pinterest

Рейтинг

4.3
52
40
31
20
10
Дай твоята оценка: