Царска туршия с хрян

IlariaIlaria
Мастър Шеф
2k2k3310k
Царска туршия с хрян1 / 2
08/10/2014
Любими
Сготви
Добави
Докладвай
Приготвяне120 мин.
Готвене20 мин.
Общо140 мин.
"Хрянът придава неповторим аромат на тази царска туршия. Но най-добре е да се уверите в това лично!"

Необходими Продукти

* мерки и количества

Начин на приготвяне

Нарежете камбите, поръсете ги със солта и захарта и ги оставете да престоят една нощ. Полученият след изцеждането им сок смесете с меда и оцета и оставете на котлона да заври.

Нарежете магданоза и морковите, разделете карфиола на розички, настържете хряна. Смесете всичко това с камбите и наредете в буркани.

Залейте туршията със саламурата, така че отгоре да има 2-3 пръста сок. Долейте във всеки буркан олио за по-голяма трайност. Съхранявайте на хладно.

Facebook
Любими
Twitter
Pinterest

Рейтинг

5 1
4 1
3 0
2 1
1 0
Дай твоята оценка: