Апетитка с чесън
Ukusan namaz sa belim lukom

Апетитка с чесън

IlariaIlaria
Мастър Шеф
2k2k3215k
Апетитка с чесън1 / 2
08/10/2014
Любими
Сготви
Добави
Докладвай
Приготвяне
50 мин.
Готвене
90 мин.
Общо
140 мин.
Порции
8 буркана
"Леко пикантна, много вкусни и задължителна за всеки дом"

Необходими Продукти

  • чушки - 2 кг червена капия
  • чушки - 800 г чорбаджийски
  • домати - 2 кг
  • олио - 200 мл
  • оцет - 200 мл
  • захар - 200 г
  • чесън - 1 глава
  • магданоз - 1 връзка
  • черен пипер - 10 зърна
  • бахар - няколко зърна
  • дафинов лист - 2 бр.
  • сол - 60 г
* мерки и количества

Начин на приготвяне

Нарежете много ситно чорбаджийските чушки, изпечете и смелете червената капия. Нарежете магданоза и чесъна на ситно.

Настържете доматите и ги варете до сгъстяване. Прибавете оцета, олиото, подправките и захарта.

Варете още 10-15 минути. Смесете всички продукти и варете всичко заедно до сгъстяване. Сипете в буркани и стерилизирайте 10 минути.

Facebook
Любими
Twitter
Pinterest

Рейтинг

3.5
50
42
32
20
10
Дай твоята оценка: