Лимоново суфле

25/10/2014
Катя
отКатяНовак
Приготвяне35 мин.
Готвене60 мин.
Общо95 мин.
Порции6
Сготви+1 точки
Бъди първият сготвил
  • Преглеждания общо751
  • Преглеждания за месеца3
  • Преглеждания за седмицата3
  • Рейтинг3 от 5

Необходими Съставки

* мерки и количества

Начин на приготвяне

Сварете млякото с малко сол. в тенджерата сложете маслото да се разтопи и в него се разбърква брашното, като внимавайте да не загори.

Прибавете топлото мляко и разбъркайте до получаването на еднородна смес. Оставете да се охлади, след което прибавете 120 г захар, жълтъците, ванилия, сок и настърганата кора на 1 лимон и ромът.

Отново разбъркайте добре и смесете с белтъците, разбити на сняг с малко захар. Намазнете форма за печене, поръсете с малко захар и изсипете вътре приготвената смес. Сложете формата в тавичка с вода и печете в умерена фурна.

От останалата захар и 200 мл вода сварете сироп, обелете втория лимон и го нарежете на тънки кръгчета. Залейте го с изстиналия сироп. Сервирайте суфлето с този сироп.подобни рецепти тук

5 0
4 0
3 1
2 0
1 0
Дай твоята оценка:

Коментари

Бъди първият, който ще напише коментар