gotvach.bg»Рецепти»Хляб»Селски хляб с бира

Селски хляб с бира

IlariaIlaria
Мастър Шеф
2k2k338k
Селски хляб с бира1 / 2
28/10/2014
Любими
Сготви
Добави
Докладвай
Приготвяне25 мин.
Готвене30 мин.
Общо55 мин.
Порции1 самун

Необходими Продукти

* мерки и количества

Начин на приготвяне

За рецептата използвайте нефилтрирана бира, защото тя придава значително по-добър аромат на тестото.

Загрейте фурната до 180°C. Пресейте брашното заедно със содата бикарбонат и солта в голяма купа. Добавете мекото масло и започнете да притривате с пръсти, докато се получат трохи.

Долейте бирата и разбъркайте много внимателно, докато се получи тесто - не прекалявайте сбъркането, а само колкото да се смесят съставките.

Оформете тестото в овална форма на хляб и го сложете върху дъска за пица или леко намазнена тава. Покрийте с голямо парче фолио или втора намаслена тава и сложете да се пече за около 30 минути, докато хлябът стане златист.

Рейтинг

5 2
4 1
3 1
2 0
1 0
Дай твоята оценка: