Gotvach.bg»Рецепти»Ястия с Месо»Колбаси»Колбаси с яйца и кашкавал

Колбаси с яйца и кашкавал

IlariaIlaria
Мастър Шеф
2k3k3213k
Колбаси с яйца и кашкавал1 / 2
20/11/2014
Статистика
  • Преглеждания общо2 555
  • Преглеждания за месеца34
  • Преглеждания за седмицата13
  • Рейтинг4.4 от 5
Любими
Сготви
Добави
Докладвай
Приготвяне
25 мин.
Готвене
50 мин.
Общо
75 мин.
Порции
4-5

Необходими Продукти

  • кренвирши - 100 г
  • свински врат - 100 г пушен
  • салам - 100 г хамбургски
  • наденица - 100 г
  • яйца - 2 бр.
  • картофи - 400 г
  • домати - 2 бр.
  • гъби - 100 г
  • лук - 1 глава
  • кашкавал - 80 г
  • магданоз
  • лимонов сок
  • масло - 40 г
  • олио
  • сол
* мерки и количества

Начин на приготвяне

Нарежете колбасите на тънки ивица, а лука - на ситно. Задушете лука в маслото и добавете колбасите. Нарежете гъбите на дребно и също ги добавете.

Обелете доматите, нарежете ги на ситно и ги прибавете към останалите продукти. Посолете, сложете лимонов сок и нарязан на ситно магданоз, след което отстранете сместа от огъня.

В отделен съд разбийте яйцата и прибавете настъргания кашкавал. В подходящ за печене съд сипете сместа с колбасите, залейте с яйцата, разбъркайте и запечете.

Обелете картофите, нарежете ги и ги изпържете в сгорещено олио. Поднесете ястието с пържени картофи.

Facebook
Любими
Twitter
Pinterest

Рейтинг

4.4
53
41
31
20
10
Дай твоята оценка: