Начин на приготвяне
Започнете с подготовка на сместа за принцесите. В купа натрошете сиренето, настържете кашкавала и добавете топеното сирене. Разбийте яйцето и разбъркайте всичко добре.
Ако искате по-кремообразна текстура, добавете малко масло. Овкусете с черен и червен пипер.
Разпределете сместа върху филиите равномерно.
Подредете ги в тава с хартия за печене и печете в предварително загрята фурна на 180°C за около 10-12 минути, докато станат златисти и кашкавалът се разтопи.
За украса нарежете стръкчетата бейби лука на парчета, а чери доматите – на половинки или четвъртинки. Поставете ги върху горещите принцеси, за да придадат свежест и красив вид.
Поднесете принцесите с яйца и сирене топли с чаша айран или чай.
Ако искате по-дълбок вкус, може да добавите и малко чесън в сместа и да поръсите с риган.
Коментари