Начин на приготвяне
Измийте бататите, разрежете ги по дължина на две половини, увийте ги в алуминиево фолио и печете на 180°С за около 40-50 минути.
Запържете нарязания на ситно лук, добавете нарязаните гъби.
След 2-3 минути прибавете топеното сирене и заквасената сметана.
След като сиренето се стопи, добавете пресования чесън, сол и черен пипер на вкус.
Извадете бататите, издълбайте внимателно вътрешността и я добавете в тигана.
С тази смес напълнете бататите, отгоре добавете нарязаната моцарела и сложете във фурната на 200°С за около 10 минути.
Вижте още защо е добре да хапвате повече батати, както и вижте тез вкусни изкушения с батати.
Коментари