Телешка супа

16/11/2014
коко
откокоНовак
Приготвяне25 мин.
Готвене90 мин.
Общо115 мин.
Порции6
Сготви+1 точки
5 потребителя сготвиха тази рецепта
  • Преглеждания общо3 670
  • Преглеждания за месеца30
  • Преглеждания за седмицата30
  • Коментирана1 пъти
  • Рейтинг3.7 от 5
  • Сготвена5

Необходими Съставки

  • телешко месо - 500 г
  • корени - за супа
  • лук - 1 - 2 глава
  • картофи - 2 - 3 бр.
  • брашно - 1 с.л. равна
  • олио - 3 с.л. или 50 г масло
  • черен пипер
  • сол
  • яйца - 1 бр.
  • фиде
  • лимони - сок от 1 лимон
* мерки и количества

Начин на приготвяне

Нарежете месото и корените за супа ситно, лука и картофите ситно.

Смесете продуктите и ги сложете да се задушават в мазнина и малко вода.

Поръсете с брашното, разбъркайте и долейте достатъчно гореща вода, след като съставките се поразварят, добавете зрънца черен пипер и оставете да ври до готовност на месото.

Добавете шепа фиде и след 5 минути застройте с разбито яйце с лимонов сок. При поднасяне поръсете с магданоз.подобни рецепти тук

5 1
4 1
3 0
2 1
1 0
Дай твоята оценка:

Коментари (1)

Маргарита
Маргарита
14.11.2016 14:45
Какви са тези корени за супа?
0
0
Сия Рибагина
Сия Рибагина
14.11.2016 15:50
Корените за супа са кореноплодните зеленчуци- моркови, целина(глава), пащърнак, цвекло и ряпа
0
0

Виж всички коментари или напиши такъв