Начин на приготвяне
Яйцата се разбиват със захарта до пухкав крем. Добавят се киселото мляко и олиото, като се разбърква добре. Постепенно се добавят прясото брашно, смесено с бакпулвера, и ванилията. Бърка се до получаване на гладко тесто.
Формата се намазва с масло и се изсипва половината тесто. Половината от нарязаните на кубчета или резени нектарини се разпределят отгоре, след което се изсипва останалото тесто и се добавят останалите нектарини.
Плодовият сладкиш с нектарини се пече в предварително загрята фурна на 180°C за около 35 - 40 минути, или до суха клечка. След изстиване поръсете с пудра захар.
В сезона нанектарините вижте също как да си направите печени нектарини с карамелен сос или традиционния пай с нектарини.
Коментари