Начин на приготвяне
Картофите се измиват добре и се увиват поотделно във фолио. Пекат се в предварително загрята фурна на 200°C за около 60 минути, докато омекнат. Можете да ги проверите с вилица - трябва лесно да влиза.
През това време беконът се нарязва на дребни парчета и се запържва на сух тиган, докато стане хрупкав.
Изпечените картофи се изваждат от фолиото, разрязват се по дължина и леко се разтварят, махнете отгоре кожата. С помощта на вилица се издълбава част от вътрешността и се разбърква с малко масло, пресован чесън, сол и черен пипер, и си се оставя вътре. Пълнят се допълнително с кашкавал и се връщат за кратко във фурната, докато се разтопи кашкавала.
След изваждане пълените картофи се поръсват с бекон и магданоз. Поднасят се горещи, направо във фолиото.
Вижте също как да си направите картофи с лук и бекон или любимите печени картофи с чесън.
