Начин на приготвяне
Картофите се обелват и нарязват на тънки кръгчета.
Тавичката за печене се намазва с масло, може да се натърка с чесън за аромат.
В купа се смесват сметаната, солта, черния пипер и индийското орехче.
Картофите се подреждат на пластове в тавата, като се заливат със сметановата смес. Най-отгоре се поръсва с настърган кашкавал или моцарела.
Пече се в предварително загрята на 180°C фурна за около 40-45 минути, докато картофите омекнат и коричката стане златиста.
Картофите със сметана на фурна се поднасят топли, като гарнитура или основно.
Вижте също как да си направите френски картофен огретен или огретен с картофи и тиквички.
Коментари