Начин на приготвяне
Мекото масло се разбива с пудрата захар до пухкав крем. Добавя се яйцето и ванилията, след което постепенно се прибавя брашното и щипка сол. Замесва се меко маслено тесто, което се покрива с фолио и се оставя в хладилник за около 30 минути да почине.
От тестото се откъсват малки парчета и се оформят дълги пръчици с форма на пръсти. С помощта на нож се правят леки резки, за да наподобяват гънките и ставите. В единия край на всеки пръст се поставя бадем, който имитира нокът. Бисквитите се нареждат в тава с хартия за печене и се пекат в предварително загрята фурна на 180°C за около 15 минути до златисто.
След изпичане се охлаждат. Ако желаете кървав ефект, внимателно се отстранява бадемът, поставя се малко сладко и след това се връща отгоре. Част от сладкото може да се сложи и в другия край на бисквитата за още по-страховит вид.
Вещерските пръсти са сред най-популярните тематични сладки за Хелоуин в САЩ и Европа. Появяват се през 80-те години на миналия век като забавна парти идея за деца, а днес са неизменна част от празничните маси. Комбинацията от хрупкаво маслено тесто и сладко от червени плодове придава „ужасно“ вкусен ефект.
Вижте също как да си приготвите шоколадова паяжина за Хелоуин.
