Начин на приготвяне
Яйцата се разбират със захарта и ваниловата захар на пухкава пяна. Добавя се олиото, брашното пресято с бакпулвера, накрая се прибавя сока и кората от мандарини.
Печете кекса в предварително загрята фурна на 180 градуса с вентилатор в подходяща кексова форма намазана с олио за около 40-45 мин.
Кексът с фреш от мандарини се охлажда напълно, след което се изважда от формата.
Вижте също да си приготвите сочен кекс със сладко или любимия портокалов кекс.
Коментари