Пържени картофени кюфтета
gotvach.bg»Рецепти»Предястия»Картофени Кюфтета»Пържени картофени кюфтета

Пържени картофени кюфтета

IlariaIlaria
Мастър Шеф
2k2k338k
Пържени картофени кюфтета1 / 5
01/12/2014
Любими
Сготви
Добави
Докладвай
Приготвяне30 мин.
Готвене35 мин.
Общо65 мин.
Порции4
"Вкусни картофети кюфтенца като по учебник!"

Необходими Продукти

  • картофи - 800 г сварени и настъргани
  • чесън - 2 скилидки
  • зехтин - 1 с.л.
  • лук - 1 глава
  • червен пипер - 1 щипка
  • лют червен пипер - 1 щипка
  • белтъци - 1 бр.
  • сирене - 1/2 ч.ч.
  • магданоз - 1/2 връзка
  • черен пипер - 1/4 ч.л.
  • сол - 1/2 ч.л.
  • За пържене
  • яйца - 1 бр. + 1 жълтък
  • олио - 1/2 ч.л.
  • брашно - 1/2 ч.ч.
* мерки и количества

Начин на приготвяне

Запържете нарязаните лук и чесън в със зехтина. Сложете ги в голяма купа заедно с останалите продукти. Разбъркайте добре сместа и оформете кюфтета.

Оваляйте картофените кюфтета първо в брашното, а след това ги натопете в разбитите яйца.

Изпържете ги от двете страни в сгорещеното олио.

Извадете ги върху домакинска хартия, за да се отцедят от излишната мазнина. Сервирайте докато са топли.

Рейтинг

5 1
4 4
3 0
2 0
1 0
Дай твоята оценка: