Пържени картофени кюфтета
Tatar-Style Potato Meatballs
gotvach.bg»Рецепти»Предястия»Картофени Кюфтета»Пържени картофени кюфтета

Пържени картофени кюфтета

IlariaIlaria
Мастър Шеф
2k2k3312k
Пържени картофени кюфтета1 / 5
01/12/2014
Любими
Сготви
Добави
Докладвай
Приготвяне
30 мин.
Готвене
35 мин.
Общо
65 мин.
Порции
4
"Вкусни картофети кюфтенца като по учебник!"

Необходими Продукти

  • картофи - 800 г сварени и настъргани
  • чесън - 2 скилидки
  • зехтин - 1 с.л.
  • лук - 1 глава
  • червен пипер - 1 щипка
  • лют червен пипер - 1 щипка
  • белтъци - 1 бр.
  • сирене - 1/2 ч.ч.
  • магданоз - 1/2 връзка
  • черен пипер - 1/4 ч.л.
  • сол - 1/2 ч.л.
  • За пържене
  • яйца - 1 бр. + 1 жълтък
  • олио - 1/2 ч.л.
  • брашно - 1/2 ч.ч.
* мерки и количества

Начин на приготвяне

Запържете нарязаните лук и чесън в със зехтина. Сложете ги в голяма купа заедно с останалите продукти. Разбъркайте добре сместа и оформете кюфтета.

Оваляйте картофените кюфтета първо в брашното, а след това ги натопете в разбитите яйца.

Изпържете ги от двете страни в сгорещеното олио.

Извадете ги върху домакинска хартия, за да се отцедят от излишната мазнина. Сервирайте докато са топли.

Facebook
Любими
Twitter
Pinterest

Рейтинг

4.2
51
44
30
20
10
Дай твоята оценка: