Начин на приготвяне
Измийте, обелете и настържете морковите на фино ренде. Отцедете ги добре от водата.
В купа смесете скира с бакпулвера и разбъркайте, докато се получи реакцията.
В отделна голяма купа, чукнете трите яйца и ги разбийте. След това добавете кокосовото масло, скира с бакпулвера, меда, протеина и брашното. Разбъркайте добре и добавете морковите. Трябва да се получи средно гъсто тесто, което е леко лепкаво.
Застелете тава с хартия за печене и я намажете с кокосово масло. Включете фурната на 180 градуса.
Можете да оформите сладките с ръце или както направих аз, с помощта на лъжица за сладолед, за да излязат горе-долу еднакви. При мен излязоха 26 броя.
Печете морковените сладки до златист цвят. В една сладка има 129 калории, 21.9 г въглехидрат, 2.9 г мазнини и цели 6, 5 г протеин! Да ви е сладко!
Забележка: Можете да използвате друг подсладител, вместо мед като стевия, еритритол, кленов сироп, кокосова захар, кафява захар и др. Можете да добавите и ванилия, портокалови корички, канела... Така ще получите още по-фин вкус и коледно настроение!
Вижте също как да си приготвите нисковъглехидратна морковена торта или любимия морковен кекс.
