Начин на приготвяне
В купа разбийте яйцето със захарта и киселото мляко до получаването на хомогенна смес. Добавете сухата мая и разбъркайте добре.
Оставете сместа да престои 5-10 минути, за да се активира маята.
Прибавете олиото и солта, след което започнете постепенно да добавяте брашното.
Омесете меко и еластично тесто. Намажете го леко с олио, покрийте с кърпа и оставете да втаса около 40-60 минути, докато удвои обема си.
Откъснете малки топчета, оформете мекици и ги разточете леко.
Включете мултикукъра на режим „Печене“ или „Пържене“, намажете дъното с малко мазнина.
Изпичайте мекиците до златисто от двете страни. Още топли, полейте мекиците с шоколадов топинг. По желание можете да добавите кокосови стърготини или цветни захарни пръчици, много любими за децата.
Вижте също как да приготвите домашни кашкавалки и вкусни тиганички за вашите деца.
