Gotvach.bg»Рецепти»Десерти»Сладки и бисквити»Бонбони»Бисквитени трюфели с фурми и бяла глазура

Бисквитени трюфели с фурми и бяла глазура

Бисквитени трюфели с фурми и бяла глазура
Снимка: Веселина Константинова
1 / 2
Любими
Сготви
Добави
Докладвай
Приготвяне
15 мин.
Готвене
15 мин.
Общо
30 мин.
Порции
25
Нежна бяла глазура, сърцевина от бисквити и фурми - трюфели, които се приготвят лесно, а изглеждат като бутиков сладкарски шедьовър.

Необходими Продукти

  • бисквити - 200 г
  • фурми - 100 г (без костилки)
  • орехи - 100 г (счукани)
  • масло - 50 г (меко)
  • бял шоколад - 50 г (за глазура)
  • прясно мляко - 2 - 3 с.л. ( за разтопяване на шоколада)
  • декоративна поръска - цветна захар или кокосови стърготини)
* мерки и количества

Начин на приготвяне

Натрошете бисквитите на ситно. Нарежете фурмите на малки парчета или ги пасирайте. Смесете бисквитите, фурмите и счуканите орехи в голяма купа.

Добавете мекото масло към сместа и омесете добре, докато се получи лепкава маса, която може да се оформя на топчета.

Вземете малки части от сместа и оформете топчета с размер около 2-3 см. Наредете ги в малки хартиени капсули.

Разтопете белия шоколад на водна баня или в микровълнова фурна, като добавите малко прясно мляко за по-гладка текстура.

Потопете всяко топче в белия шоколад или го полейте с лъжица. Посипете с декоративна поръска, докато глазурата е още влажна.

Оставете бисквитените трюфели да стегнат в хладилник за около 30-40 минути преди сервиране. Насладете се на всеки залък, поднесен охладен и красиво декориран.

Вижте също как да си направите сурови шоколадови трюфели, любимите орео трюфелчета и чудно вкусни трюфели с маскарпоне.

Facebook
Любими
Twitter
Pinterest

Рейтинг

5
52
40
30
20
10
Дай твоята оценка: