Начин на приготвяне
За блата: Натрошете печения кадаиф. В купа смесете натрошения кадаиф с крема от шам фъстък и разтопеното масло.
Разстелете тази смес равномерно на дъното на форма за торта (с диаметър около 17-20 см), покрита с хартия за печене и притиснете добре, за да оформите блата. Приберете в хладилник, докато приготвяте крема.
За крема: Първо, разтопете белия шоколад на водна баня. Оставете го да се охлади леко.
В отделна купа смесете маскарпонето заедно с крема от шам фъстък до получаване на хомогенна смес.
Внимателно добавете охладения разтопен бял шоколад към сместа с маскарпоне и разбъркайте до пълното им комбиниране.
Изсипете крема върху вече стегналия кадаифен блат и загладете повърхността. Приберете отново в хладилник, за да стегне.
За заливката: Разтопете черения шоколад на водна баня. За да стане по-гладък и лесен за нанасяне, може да добавите 1-2 супени лъжици олио.
Оставете заливката да се охлади малко, преди да я изсипете върху крема. Разпределете равномерно върху повърхността на десерта.
Оставете готовия десерт в хладилник за поне 2 часа, за да стегне напълно, преди да сервирате.
След, което сервирайте и се насладите на хрупкавата и невероятно вкусна сурова торта Дубайски шоколад.
Вижте също как да си направите торта Дубайски шоколад с бисквити и вкусно руло тип дубайски шоколад.
Коментари