gotvach.bg»Рецепти»Туршии и зимнина»Бърза туршия с натриев бензоат

Бърза туршия с натриев бензоат

РангелРангел
Новак
215
Бърза туршия с натриев бензоат1 / 2
11/12/2014
Любими
Сготви
Добави
Докладвай
Приготвяне80 мин.
Готвене10 мин.
Общо90 мин.
Порции10 буркана
"Раз-два-три, туршията сложи, четири-пет-шест, кой ще дойде на гости днес"

Необходими Продукти

* мерки и количества

Начин на приготвяне

Нарязва се зелето, карфиолът, зелените домати, морковите, камбите и кервизът и се слагат в голям съд.

Ако камбите са ви в повече, може да ги намалите и да допълните със зеле или карфиол.

В друг съд смесвате водата, оцета, солта, захарта и бъркате до разтопяване. След като са се разтопили солта и захарта, се добавя натривият бензоат, разбърквате за малко и изсипвате маринатата в трушията.

Забележка: Натриевият бензоат не се разтваря веднага като се изсипе - в туршията се разтапя постепенно.

Рейтинг

5 0
4 1
3 0
2 0
1 0
Дай твоята оценка: