gotvach.bg»Рецепти»Баница»Гюзлеми»Вкусни гюзлеми

Вкусни гюзлеми

Fat BertaFat Berta
Джедай
2k4k5012k
Вкусни гюзлеми1 / 2
28/12/2014
Любими
Сготви
Добави
Докладвай
Приготвяне40 мин.
Готвене30 мин.
Общо70 мин.
"Една обичана рецепта оживява под сръчните ръце на домакинята и изпълва кухнята с аромата на прясно изпечени гюзлеми Да ви е сладко!"

Необходими Продукти

* мерки и количества

Начин на приготвяне

Пресейте брашното и го сипете в купа. Направете кладенче и в него сипете захарта, солта, оцета, олиото и топлата водата. Прибавете маята.

Разбъркайте до получаването на гъста и лепкава топка, която се извада върху набрашнена повърхност и се омесва до получаването на меко и еластично тесто.

Оставете го да престои покрито около 30 минути на топло Разделете го на 10-тина топки.

Всяка топка се разточва на тънка кора. Намажете корите с олио, поръсете всяка със сирене и завийте от 4-те страни, за да се получи квадрат.

Намажете гюзлемите от едната страна с разтопено масло и ги поставете да се пекат на сача. Малко преди да се обърнат, се намазват от горната страна и чак тогава се обръщат и се изпичат и от нея.

Facebook
Любими
Twitter
Pinterest

Рейтинг

5 1
4 2
3 2
2 0
1 0
Дай твоята оценка: