gotvach.bg»Рецепти»Десерти»Сладки и Бисквити»Бисквити»Празнични сибирски бисквити

Празнични сибирски бисквити

Марина НордМарина Норд
Готвач
3k2k275k
Празнични сибирски бисквити1 / 2
07/01/2015
Любими
Сготви
Добави
Докладвай
Приготвяне30 мин.
Готвене20 мин.
Общо50 мин.
Порции30 бр.
"Нека навън е студено, важното е сърцето да е топло и на масата да има ароматни сибирски бисквитки"

Необходими Продукти

  • брашно - 600 г
  • джинджифил - 1 щипка на прах
  • индийско орехче - на върха на ножа
  • канела - на върха на ножа
  • черен пипер - на върха на ножа, млян
  • бял пипер - 1 щипка млян
  • масло - 150 г
  • захар - 300 г
  • сода - ½ ч.л.
* мерки и количества

Начин на приготвяне

Захарта се залива с половин чаша вода, кипва се и се вари на бавен огън до получаване на сироп със светлокафяв цвят. Охлажда се.

Добавя се в брашното заедно с разтопеното масло, всички подправки и содата и се замесва тесто. Оставя се в хладилника за 48 часа.

Разточва се на тънка кора и се изрязват формички. Нареждат се в тава, намазана с мазнина, и се пекат 20 минути на 180 градуса.

Рейтинг

5 2
4 1
3 1
2 0
1 0
Дай твоята оценка: