Gotvach.bg»Рецепти»Салати»Бобена Салата»Салата от боб по манастирски

Салата от боб по манастирски

EfrosiaEfrosia
Джедай
9806k1124k
Салата от боб по манастирски1 / 2
27/08/2010
Статистика
  • Преглеждания общо26 656
  • Преглеждания за месеца115
  • Преглеждания за седмицата29
  • Рейтинг5 от 5
  • Сготвена2
Любими
Сготви
Добави
Докладвай
Приготвяне
30 мин.
Готвене
10 мин.
Общо
40 мин.
Порции
2-4
"Тази рецепта ни кара да се съмняваме, че в някои манастири има скрит тефтер с тайни рецепти, измислени в Рая"

Необходими Продукти

  • боб - 250 г тъмен едър, може и 1 консерва
  • моркови - 100 г настъргани
  • червено цвекло - 100 г настъргано
  • чушки - 50 - 100 г зелени
  • чушки - 1 брой червени
  • царевица - 3 с.л. варена от консерва
  • тиквички - 1, 2 нарязана на колелца
  • магданоз
  • лук - 1 глава, голяма
  • зехтин
  • балсамов оцет
  • сол
* мерки и количества

Начин на приготвяне

Загрейте зехтин в дълбок тиган и сложете всички зеленчуци да се задушат за кратко, като започнете от лука.

След това прибавете чушките, морковите, тиквичките, царевицата и най-накрая червеното цвекло.

Овкусете с подправки и добавете боба. При нужда долейте още малко мазнина.

Запържете салата за 2 минути и оттеглете от огъня. Сервирайте боба по манастирски охладен и гарниран със стрък магданоз.

Facebook
Любими
Twitter
Pinterest

Рейтинг

5
54
40
30
20
10
Дай твоята оценка: