Лимоново тирамису

Марина НордМарина Норд
Готвач
3k3k278k
Лимоново тирамису1 / 2
31/12/2014
Статистика
  • Преглеждания общо5 619
  • Преглеждания за месеца73
  • Преглеждания за седмицата36
  • Коментирана1 пъти
  • Рейтинг4.3 от 5
  • Сготвена2
Любими
Сготви
Добави
Докладвай
Приготвяне
45 мин.
Общо
45 мин.
Порции
8

Необходими Продукти

  • бишкоти - 500 г
  • маскарпоне - 300 г сирене
  • сметана - 300 г
  • захар - 120 г
  • желатин - 10 г
  • яйца - 4 бр. (жълтъци)
  • лимонов сок - 100 мл
  • лимонова кора - 1 ч.л. (настъргана)
  • еспресо - 1 ч.ч.
* мерки и количества

Начин на приготвяне

Жълтъците се разбиват със захарта до пяна. Добавя се лимоновата кора. Желатинът се разтваря в лимоновия сок. След като набъбне, се разтваря на водна баня.

Сметаната се разбива със захарта. Маскарпонето се смесва с жълтъците и се добавя към сметаната. Добавя се желатинът и всичко се разбърква.

Бишкотите се топват в кафето, нареждат се на един слой в тавичка и отгоре се слага една трета от крема. Покриват се с втори слой бишкоти, отгоре се слага крем.

Следва трети слой бишкоти и крем. Оставя се в хладилника за 4 часа.

Facebook
Любими
Twitter
Pinterest

Рейтинг

4.3
51
43
30
20
10
Дай твоята оценка:

Коментари

Биляна Владова
Биляна Владова
до сега не съм пробвала с лимон, но ми хареса как звучи
27.04.2016 11:44