Начин на приготвяне
Тортилите се оставят за няколко минути на стайна температура, за да станат по-гъвкави и да не се напукат при навиване.
Бананите се обелват и се разрязват по дължина на половинки или четвъртинки според големината им.
Всяка тортила се намазва равномерно с тънък слой течен шоколад, като се оставя около 1 см свободен край. Така плънката няма да излиза при навиването, а шоколадовите бананови рулца ще изглеждат стегнати и апетитни.
В единия край на тортилата се подреждат парчета банан. Рулцето се навива плътно, без да се притиска прекалено, за да остане бананът цял, а шоколадовият крем да се разпредели добре. Краят може леко да се притисне към намазания слой, за да залепне.
Готовите рулца се нарязват напречно на две или на по-малки хапки. Подреждат се в чиния с разреза нагоре, за да се вижда красивата плънка от банан и шоколад.
Шоколадовите бананови рулца се сервират веднага, докато тортилите са меки, а бананът е свеж. Ако трябва да се приготвят предварително, могат да се съхраняват добре покрити в хладилник до няколко часа, но най-вкусни са веднага след навиване.
Ако обичате сладките шоколадови изкушения, изпробвайте ароматните шоколадови канелени рулца за кафе и нежните шоколадови палачинкови рулца за още повече домашен уют.
