Gotvach.bg»Рецепти»Зеленчукови ястия»Запеканки»Броколи с картофи и сметана

Броколи с картофи и сметана

Fat BertaFat Berta
Джедай
2k5k5019k
Броколи с картофи и сметана
Снимка: Минчо
1 / 7
21/01/2015
Статистика
  • Преглеждания общо146 062
  • Преглеждания за месеца2 978
  • Преглеждания за седмицата394
  • Коментирана3 пъти
  • Рейтинг4.3 от 5
  • Сготвена12
Любими
Сготви
Добави
Докладвай
Приготвяне
20 мин.
Готвене
90 мин.
Общо
110 мин.
Порции
6
"Тази вълшебна запеканка ще ви накара да се влюбите в броколите"

Необходими Продукти

  • броколи - 1 по - голяма глава
  • картофи - към 1 кг
  • сметана - 250 мл течна
  • прясно мляко - при нужда
  • масло - 40 г
  • зехтин - 30 мл
  • сол
  • черен пипер
  • индийско орехче - 2 щипки
  • къри - 2 щипки
  • кашкавал - 300 г нарязан на слайсове
* мерки и количества

Начин на приготвяне

Накъсайте броколито на малки розички и ги бланширайте за 4-5 минути във вряща и подсолена вода. Веднага отцедете и облейте под студена течаща вода.

Обелете картофите, измийте ги и ги нарежете на парчета. Сварете ги до полуготовност в подсолена вода.

Намазнете голяма тава, смесете броколито и картофите, поръсете с подправките на вкус, малко зехтин и объркайте.

Залейте със сметаната и малко прясно мляко при нужда, разклатете тавата, подредете отгоре парченца масло и я сложете в загряна на 200 градуса фурна. Печете, докато зеленчуците хванат лек загар.

След това разпределете филии нарязан кашкавал отгоре и върнете да се доопече за още около 10-15 минути.

Facebook
Любими
Twitter
Pinterest

Рейтинг

4.3
51
42
30
20
10
Дай твоята оценка:

Коментари

Elena Todorova
Elena Todorova
много добра комбинация се получи комбинацията от броколи, картофи и сметана. Дори децата я харесаха тази запеканка.
25.04.2023 11:09
Малвина
Малвина
Стана много приятна ,лека и лесна вечеря .
20.02.2015 00:00
2
1
Ани
Ани
Супер рецепта и много вкусна.
14.02.2015 13:05
1