Начин на приготвяне
Орехите се смилат. Мандарините се обелват и се пасират. Яйцата се смесват с меда и се разбиват до пяна.
Орехите се смесват с мандарините, яйцата и брашното. Добавя се содата, гасена с оцет.
Всичко се разбърква и се излива във формички за мъфини. Пекат се 25 минути на 220 градуса.
Оставят се да изстинат във формичките, вадят се и се поръсват с пудра захар.
