Gotvach.bg»Рецепти»Баница»Баница с фета и спанак

Баница с фета и спанак

Fat BertaFat Berta
Джедай
2k5k5019k
Баница с фета и спанак1 / 2
11/02/2015
Статистика
  • Преглеждания общо1 574
  • Преглеждания за месеца35
  • Преглеждания за седмицата5
  • Коментирана1 пъти
  • Рейтинг3.3 от 5
Любими
Сготви
Добави
Докладвай
Приготвяне
45 мин.
Готвене
50 мин.
Общо
95 мин.
Порции
13 парчета

Необходими Продукти

  • кори за баница - 1 пакет (500) точени
  • яйца - 4 бр.
  • спанак - 400 - 500 г
  • зелен лук - 4 - 5 стръка
  • риган
  • джоджен
  • магданоз
  • сол
  • черен пипер
  • фета - 300 - 400 г сирене
  • зехтин - около 130 мл
  • прясно мляко - 250 мл, може и газирана вода
* мерки и количества

Начин на приготвяне

Измийте и подсушете спанака и нарежете лука. Загрейте зехтина в съд на котлона и добавете лука, а малко след него и спанака. Овкусете с подправките. След като омекне спанакът, снемете съда от котлона. След като се охлади, добавете натрошеното сирене фета.

Намазнете със зехтин голяма тава и сложете 1-2 кори равномерно, като всяка се намазва със зехтин щедро. Отгоре сложете 1/3 от плънката и пак подредете така още 2-3 кори. Добавете от плънката и завършете с още един ред кори, плънка и пак кори - 2 пласта поне.

С помощта на остър нож нарежете баницата на квадрати (5х5). Полейте отгоре със зехтин и залейте с разбитите яйца с мляко или газирана вода. Оставете да престои за 15 минути и сложете баницата да се изпече в предварително загряна умерена фурна до готовност.

Facebook
Любими
Twitter
Pinterest

Рейтинг

3.3
50
41
32
20
10
Дай твоята оценка:

Коментари

сирене
сирене
О ли го френ. Сирене се казва, фетата си яж в гърция
04.04.2015 15:47